i3bH^WwE&k 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
({XB,Rm VRuY8<E T bMW?Su 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
ET t7?,x@ =Q\z*.5j. dQX<X} 鲜虾炒粉丝的做法
eI?|Ps{S {+`'ZU6C 食材
!GB\-( 鲜虾 1斤
$AGW8" 粉丝 3两
b.h:~ATgN 洋葱 1个
8+HXGqcv 小葱 3根
Y nD_:ZK 姜 1小块
Z~&$s 盐 2克.
IUB#Vdx mGss9eZa 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
1k=w 9 _ELuQ>zM]+ 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
iLQFce7d|& 6j*L]Sc 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
xEW>7}+\ #%Z 0! 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
.[%^~q7 >XTDN 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
]H ze R^v-%mG9 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
,]A|z ~q Pu|PIdu!08 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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