pT tX[CE 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
\f#ao<vQm 2O/_hv. |e>-v 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
*Cw2 h |&7,g [DwB7l)O( 鲜虾炒粉丝的做法
<&iBR FO$Tn+\ 6 食材
ibyA~YUN/ 鲜虾 1斤
566Qikw2 粉丝 3两
AAcbY; 洋葱 1个
vKf=t&gqr 小葱 3根
.<dmdqk] 姜 1小块
/jD'o> 盐 2克.
5>Q)8`@E |{T2|iJI 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
605|*( h;->i] 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
oV`sCr5% )RFeF!(" 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
*bEsWeP -}@9lhS, 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
Df (6DuW s? Kn,6Y 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
Hik[pVK@ O;2 u1p'iP 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
j$6}r tS$Ne7yk e 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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