#rs]5tx([ 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
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?Wm40E 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
*53@%9 {u 7B"*< %< o(5eb;"yi> 鲜虾炒粉丝的做法
UW?(-_8 "F3M m 食材
ztRe\(9bL 鲜虾 1斤
`[=3_ 粉丝 3两
},W<1*| 洋葱 1个
d2!A32m 小葱 3根
5?{ytNCY 姜 1小块
6bXP{,}Gp 盐 2克.
)^^Eh=Kbj XX:?7:j}[8 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
-T0@b8 (X?'}Ur 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
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nxx W? 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
D') m8:> 3cH`>#c 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
+"HLx%k s?g`ufF.t 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
J_H=GHMp} 0kp#+&)+ 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
Up/s)8$. eInx\/ 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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