xq-$\#O 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
6vf\R*D|A F X1ZG! 7TX,T|>9 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
%xyX8c{sP /=#~ &,-p',\- 鲜虾炒粉丝的做法
Hwe)Tsh e 22KI]$D#f 食材
qMS}t3X 鲜虾 1斤
D\T!4q'Q 粉丝 3两
HrqF![_ 洋葱 1个
._p""'Sa 小葱 3根
$)e:8jS= 姜 1小块
JAn1{<Ky 盐 2克.
t&814Uf&\ >e8JK*Blz 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
FyEDt@J n'64;J5 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
B$`lYDqaG u5gZxO1J5 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
4&}\BU* r2G*!qK*1 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
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bdIl 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
x9`ZO<L$ FH n,]Tfx 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
!5;t#4= HRRngk#lV 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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