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p7_F 主料: ],Ab cTX 辅料: .T{U^0 ) 调料: 0S_Ra+e X tR`? $6Z[|9W^A 详细步骤 g&P9UW>qS sZT VM9<) N4s$.` - @YsL*zw
红果炒肉片做法: 0$!.c~ 9 #:ue@) 1、红果去核的的妙招,从红果的中间横着切一刀,将核挤出。 ,rXW`7!2 2、将全部红果去核。 . rRc 3、猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍。 =O;eY ? 4、锅中做开水放入红果。 noFh p >|(WS.n 3C 5、红果略煮变软改小火熬。 bnIf}ut-G 6、将红果熬成泥。 >[hrJn[ 7、放入白糖继续熬。 Mg&HRE 8、大火熬成酱汁。 c'SM>7L "1AjCHZ 9、取出红果酱,盛在碗里。 E|\3f(aF 10、将肉片用水淀粉抓匀. ayHn_ 11、煎锅放少许油,将肉片煎熟,捞出。 /oB K&r[( 12、剩少许油,放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅。 eUYG96Jw gZ=)qT]Pj <x ^IwS Af$0 o=". H#_}^cGPR= 9
4 "f 故事 YstXNN4 ^BQ>vI'.4 ">03~:oA U. NeK{ 山里红,北方人称“红果”,素有“果中玛瑙”之美誉。据测试,每100克山里红中含维生素C达89毫克,仅次于鲜枣和猕猴桃;含钙80毫克,在水果中名列前茅此外,还含有糖、胡萝卜素蛋白质、苹果酸及各种矿物质。山里红性味甘酸、微温,有开胃消食、化滞消积、活血化瘀,收敛止痢之功效。中医学认为山里红能扩张冠状动脉、舒张血管、增加血流量,可改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐等作用。 RiwEuY
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