麻辣小龙虾常见,十三香小龙虾你吃过吗? ;)'@kzi
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现在我们来动手制作。 6#SUfK;
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OK!开工啦! gFQ\zOlY8a
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先来发点成品,标准的色香味俱全。 b:6NVHb%
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原材料:龙虾2斤,十三香调料15克,香菜2两,葱、姜、糖、盐、味精、料酒、酱油适量。 ZCC T
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主角:龙虾 rY,zZR+@
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主角:十三香调料 )kpNg:2p
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配角:香菜 49iqrP'
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首先,必须将龙虾洗净。龙虾的生长环境非常脏,所以买来的龙虾必须用刷子每只都仔仔细细 ]*]#I?&'Hx
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的刷几遍,这样吃着才放心
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将葱姜切好,倒入油锅中爆香 j^)=<+Q;=
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将洗好的龙虾入锅翻炒。 W_bA.zT{
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加入适量黄酒、酱油,一勺糖,两勺盐继续翻炒。 <~hx ~"c
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在锅中加入适量的水,约莫能没到龙虾,具体分量如图所示。 TeHxqWx
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盖上锅盖煮十分钟。 4Ix~Feuph
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切好香菜备用 J:dNV<A^
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准备好十三香调料 D6:"k
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打开锅盖尝尝咸淡,嗯,差不多 Tl
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加入约莫15克的十三香调料,就是差不多一整包调料的三分之一。 fvM|Jb
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