婆豆腐的做法（图解）

婆豆腐的做法（图解） 'v.i' 6  
1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 9WsPBzi"T  
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2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 ;aKdRhDo  
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3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 /238pg~Cw5  
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4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。 Be+CV">2  
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5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！ ooY2"\o  

哈哈，搞得我自己都流口水啦 VH7VJ [  
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漂亮呀，麻婆豆腐主要是酱料吧？ B9pro%R1Bo  
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酱料的确很关键哦 {]1o($.u  
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酱料的确很关键哦 {I'8+~|pZL  

很好吃的样子。