W=&\d`><k 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
hdQ[=PH) ~4.Tq{ pi q%b] 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
H\W60|z9 ,jQkR^]j- xv]P-q0 鲜虾炒粉丝的做法
3P\#moJ /PE3>"|w E 食材
6vQAeuz<Fq 鲜虾 1斤
eA$9)K1GO 粉丝 3两
iS&fp[Th 洋葱 1个
=Jg5J5 小葱 3根
eVjr/nm 姜 1小块
/~{8/u3 盐 2克.
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QsP U O YM 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
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[ 4>uz'j< 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
8|.(Y AmM^& 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
{oy(08`6 WpP8J1KN[ 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
-A(]",*J bqJL@!T 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
*^bqpW2$q h$)!eSu 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
y>'^<xk sI,T"D? 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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