mTH[*Y, 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
0uKm)t/ GGHMpQ 8k{XUn 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
#p"F$@N Il/`#b@h nkq{_;xp 鲜虾炒粉丝的做法
heF'7ezv# o
^w^dgJ 食材
(QFZM"G 鲜虾 1斤
r(]Gd`] 粉丝 3两
iMVQt1/ 洋葱 1个
H"+|n2E^ 小葱 3根
PJb/tKC 姜 1小块
j.Y!E<e4] 盐 2克.
^N}{M$ t":^:i'M 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
(N}\Wft% =]Y'xzJuu 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
,DKW_F| cmf*BkS 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
6#d+BBKIc *[nS*D\: 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
">|L< mznE Cy 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
99h#M3@! yj,+7[) 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
l5e`m^GK w2"]%WS % 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
ohXbA9&(x .:['&; k -J!k|GK#MX =Oh/4TbW[ K<ldl. _#U hXXD