^n\9AE3 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
>wz;}9v XkM s 8QkWgd7y 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
ioE66-n ti$oZ4PpF !^c:'I>~ 鲜虾炒粉丝的做法
jxRF" GD 4+ASwN9 食材
T0@](g 鲜虾 1斤
71oFm1m{ 粉丝 3两
R`0foSq \M 洋葱 1个
FRl3\ZDqrb 小葱 3根
8m#}S\m 姜 1小块
OaD
Alrm 盐 2克.
D8r>a"gx h(C#\{V 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
{-xi0D/Y; Y9IJ 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
yt/20a '1>g=Ic0 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
_&k'j)rg X_lUD?y 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
bE7(L
$UF Bo\a 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
yj}bY?4I ]FY?_DGOA 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
}m=tzHB* uR06&SaA> 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
Zu2m%=J` .u&&H_ UmE x&hvFG3 b
xk'a,!S fP^W"y P?Gd}mdX?m