s F-{( 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
wiHGTaR _sLSl;/t Z1Y/2MVSb 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
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JC*c ;r<(n3"F EC#4"bU`'2 鲜虾炒粉丝的做法
/q[5-96c KT'Ebb] 食材
|W $epOLg 鲜虾 1斤
{P/ sxh:e 粉丝 3两
IDCuS 洋葱 1个
Y%$@ZYW 小葱 3根
I!LSDi3 姜 1小块
&ed&2t`Y 盐 2克.
rF n%e p=13tQS< 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
-QPM$ $U. >]i 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
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foP Z!#n55| 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
f[r?J/;P9 w2 %u;D% 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
"^gV. {9mXJu$cc 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
"&9L @9$u!ny0 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
-O&u;kh4g $4YyZ!_.@ 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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