魔芋香辣蟹

原料： *ZR@z80i  
螃蟹（邓金斯蟹）、魔芋丝、绿豆芽、芫荽（香菜）、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。 YC&jKx.>  
做法： m"(d%N7  
1、各式材料洗净、备齐； @JEmybu  
2、用专用工具将螃蟹处理成适当大的块； _S2^;n?  
3、锅里加入适量油烧热，加入干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白小火煸出香味； O^Vy"8Ji}y  
4、倒入处理好的螃蟹翻炒，喷入适量料酒； bmVgTm&  
5、加入绿豆芽、魔芋丝翻炒均匀，加入蚝油和少许水焖煮片刻； %lJiM`a  
6、收汁，放入芫荽段、滴入几滴香醋即可。 ^:!(jiH  
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