wEU=R>j. 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
;O<-4$ g$JlpD& 1%";| 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
n.G.fbO _]L]_Bh uF[~YJ> 鲜虾炒粉丝的做法
;"8BbF. a>,Zp*V( 食材
G\~?.s|^ 鲜虾 1斤
6d3YLb4M$i 粉丝 3两
$Xqc'4YOZ 洋葱 1个
(&X/n=UI 小葱 3根
Uz%ynH 姜 1小块
a;\a>N4 盐 2克.
;Nd'GA+1;( Qkc9X0J! 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
;jBS:k? imB/P M 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
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OLoo#HW 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
zjzEmX Y' 5X4Ks| 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
dV-6 l6 ({D>(xN 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
X1BqN+=@9 nGur2}>n 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
PF+Or bfkFk 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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