p#@Z$gTH`' 「你的腿一定很累吧?」 「为什么?」 「因为你在我的脑海中跑了一整天.」
<Q5Le dN lA;a mT.e>/pa 莫名的不想多做菜,只想做一顿简单的午餐,怕麻烦。鲜虾炒粉丝,应该适合我这种状态做。
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ig_2={Q@ 鲜虾炒粉丝的做法
d,cN( `<fh+* 食材
lE5v-z? &| 鲜虾 1斤
$_X|,v9 粉丝 3两
n(vDytrj; 洋葱 1个
@pza>^wk 小葱 3根
~?Omy8# 姜 1小块
q/gB<p9 盐 2克.
L%cVykWY" " I+p 1鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
jC, FG'P |$+5@+Zz 2粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
!<n"6KA. [aqu}Su 3炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
0 P|&Pq&IH & >JDPB?5 4下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
W/+K9S25 {}Ejt:rKN 5炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
#AViM_u C>QIrZu 6沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
ktH8as^54! bGXR7u&K 7炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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