粗粮细作，方便营养，快手早餐。 : _tt9J
原料：玉米面、富强粉、鸡蛋、菠菜、香葱、五香粉、盐。 k?$I4&|5Nt
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1. 碗中倒入玉米面 Y2;2Exp^
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2. 再倒入富强粉 C}(@cn `L
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3. 打一个鸡蛋 ,ryL( "G
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4. 加清水搅拌成无颗粒的糊状 /M+Du,
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5. 火腿肠切碎，加入面糊中 o+B)
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6. 加了一点焯过水的菠菜叶，有点少哈，意思一下 9Msy=qvYG
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7. 加入香葱碎 l#`G4Vf
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8. 加入五香粉 u*TC8!n
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9. 加入盐 7 @
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10. 搅拌均匀后，锅烧热，倒入很少的油烧热，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊摊开 M
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11. 一面金黄后翻面，烙至两面金黄即可。 6,a H[ >W
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温馨小贴士： @p hVfP"M
1.加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意，叶类的好熟不必焯水，菠菜焯水是为了去除草酸 2.锅里的油一定不能多，不然摊不开 3.烙好直接吃就很不错，蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。 ]S%(l ,
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