星级酒店出售的月饼因考究包装、酒店品牌等因素一直以来售价不菲。为防止虽打的是酒店旗号、但对实际生产厂商未注明的情况发生，质监部门在昨天举行的2012年月饼生产企业诚信生产承诺暨警示教育大会上重申，凡是在上海委托加工的月饼，都必须注明生产厂家，此为上海强制执行的规定。 IH *s8tPc
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月饼消费旺季即将到来，沪上部分星级酒店也有出售代加工月饼。如何能让消费者吃得放心、花钱花得透明成为监管者关注的重点。根据规定，月饼包装上必须标明生产企业的厂家名字和地址，如果没有生产企业信息打闷包，属严重违规。 D<$XyP
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同时，为方便消费者对食品追根溯源，一张上海食品安全的电子地图将于8月底9月初上线，该地图将使得本市千余家食品企业一目了然。而在进一步完善后，该地图或将包含企业违规信息等内容，让信息更加透明，市民吃得更为放心。 Q>< 0[EPj3
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来源：新民网 SkQswH
