天炎热,厨房也很热,懒得炒菜,那就交给电饭煲吧。点米时尚网师奶推荐---电饭煲卤仔排 Odjd`DD1
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原料:子排2斤、酱油60克、葱姜若干。 JEF7hJz~
做法: 18tQWI$
1、将子排清洗干净,冷水下锅,倒入适量料酒,水加到子排的2倍,放入葱姜,盖上盖子,按下煮饭键; q]%bd[zkz
2、待煮开后,撇去浮沫,加入酱油60克,搅拌均匀,盖上盖子,继续煮饭键按下; gN'i+mQcu
3、一个小时后,进入厨房,取消煮饭键,已经可以开吃拉。可以适当的加点味精提鲜 .%b_3s".
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心得: TaO;r=2
1、用电饭煲做菜,避免了明火和站在煤气前用炒锅炒菜,煮期间无需要看护,比较安全。 :;Rt#!
2、一般高级的电饭煲可能功能键细分的比较清楚,如果有炖肉键的话,直接按炖肉键即可,时间一到会自动调掉的,如果只有煮饭键的话,1个小时到了,可能不会自动跳掉,需要手动关掉。 W B[G!'
3、水不要放太多 ,一般电饭煲是比较锁水的。 v/+}FS=
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