在很多上海人心里面,葱油饼代表的是一种记忆,那些悠远诱人的葱香,能勾起许多儿时美好的回忆。今天带你去找找好吃的葱油饼摊头,馋老呸们赶紧行动起来吧! `{&l
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阿大葱油饼 yPks,7U
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地址:上海卢湾区茂名南路159弄2号后门(近南昌路) >K
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推荐理由:南昌路茂名南路口,循着香味便找到了这家小店。老板阿大先是将葱油饼两面煎,然后放炉子上烤,几分钟后热乎乎、香喷喷的葱油饼就新鲜出炉了。饼的味道真不错,外皮脆脆的,吃多也不觉得油,果然名不虚传。排队的人很多,一买都是十几二十个,想吃的朋友赶早哦。 J@RV ^2
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大个子葱油饼 I@uin|X
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地址:上海长宁区华阳路172弄2-22号(长宁支路口) &t@|/~%[
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推荐理由:很小的一家流动摊,摊主大个子在摆了20余年了,周围老主顾挺多。葱油饼十分酥脆,酱香更是锦上添花,果然跟其他摊子的葱油饼不太一样。看老板两手各拿一工具不停,一只手给饼翻身一只手压饼,最后做成的是薄薄的一个大圆饼,咬上去又松又脆又香,配上鲜辣粉和酱,那个味道赞啊。 rp!>rM] s
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阿婆葱油饼 0c]3 ,#
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地址:上海徐汇区襄阳南路578弄口(近肇嘉浜路) yG:Pg MrB
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推荐理由:阿婆据说都75了,看起来还是很有精神。每次下午四、五点钟去买,总是要排队的,生意来的额好。葱油饼里应该加了猪油,距离摊点五、六米处就能闻到猪油香,买了一个加蛋的,一个不加蛋的,煎得金灿灿的大饼,一口咬下去满嘴酥脆。 =%0r_#F%=
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宁波路葱油饼摊 K~
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地址:上海黄浦区宁波路(近山西路) k2DBm q;
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推荐理由:走到路口只要看到一群人围着的,肯定就是那家摊头。葱油饼先在锅里煎好,再放到下面的桶里烘,出来后只只香脆,除了偏咸外,没啥缺点。念头上来时,不妨人来疯一记,体验下边排队边流口水的感觉。 !po29w:S
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临汾路葱油饼摊 ("_tML 8/p
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地址:上海闸北区临汾路850弄内(共和新路口) Q*caX
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推荐理由:远远就能闻到香气,他们的葱油饼很酥脆,超级厚重的香葱味,百吃不厌,老上海风味,做饼的师傅也是上海人,非常用心,一个顶呀,可惜收摊比较早,晚一点就吃不到了 pu5-=QN
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老上海葱油饼 ^?gs<-)B
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地址:上海普陀区延长西路新影都电影院附近(近宜川路) \bumB<w(]
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推荐理由:这家葱油饼开了好多年了,口味还不错,很薄很脆,肉末和葱也放的恰到好处,用黄黄的纸袋子一兜,口水禁不住的流呀,这家店每次去都有人在排队,生意真好啊。 ntEf-x<
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中华路葱油饼 a*nx2d
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地址:上海黄浦区中华路(达芙妮对面) "P{T]
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推荐理由:老字号葱油饼,从小学吃到工作了,大叔家的葱油饼很好吃,每天排队的人爆满。他家是用猪油的,所以味道很香,饼煎好后,再放在炉内烘一下,味道就更好了。 Wo~#R
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穆氏特色葱油饼(武夷路店) XV*uu "F
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地址:上海长宁区武夷路295号(安西路口) u7kw/_f
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推荐理由:葱油饼小小、厚厚的,不是经常吃的薄薄酥酥,压出来蛮大个的那种。咬一口不是很油,里面很多层,夹着多多的葱花和零星肉糜,味道蛮好。 ,MdK "Qa>
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李向阳葱油饼 KsBi<wY
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地址:上海卢湾区瞿溪路1230号(近打浦路) fS(IN~
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推荐理由:店铺很小,老板娘和面捏团,老板亲自油煎烘烤,油饼面团挺干净,涂上一层鸡蛋液,洒上葱花,放一点猪肉膘,吃起来外脆里嫩,满嘴都是鲜香呢。 uQlQ%n%
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甜爱支路葱油饼摊 ?\NWKp
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地址:上海虹口区甜爱支路(近甜爱支路) 'vUx4s
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推荐理由:这个葱油饼很好吃呀,基本上每天下班下车后都会买一个,饼很油,外面一圈又酥又脆,没想到在点评上还有个这么嗲的名字啊,看来葱油饼也甜蜜了。 ]EZiPW-uy
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