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秋冬补钙需知

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  1、不建议每天吃钙片

  我们靠补钙片的效果并不像钙片广告所宣传的具有那么大的作用。据美国研究人员发布了一项关于补钙剂、维生素D和骨折风险的研究报告,结果表明,补钙对60岁以上的妇女的作用更显著,补钙组髋骨骨折发生率减少了21%。建议最好补钙的方法还是食补。

  含钙量高且吸收率高的食物就是牛奶,建议女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱着钙片补钙,就如同不吃蔬菜靠吃维生素C片补维生素一样,属于本末倒置。

  2、补钙应终生坚持

  30岁前补钙,是吸收率最高最好的阶段,30岁以后补钙要适量,必要时还要听从医生的医嘱。因为补钙以后还会出现一些其他问题。

  3、补钙还应注意每日摄入量

  正常成年人每天需要800~1000毫克钙,50岁以上的人每天,需要1000毫克以上的钙。如果每天喝一袋牛奶即250克,摄入钙250毫克,从其他食物摄入钙150毫克,就需要再从钙制剂中补充600毫克;如果喝两袋牛奶(摄入钙500毫克),再吃一些含钙量多的食物,摄入钙500毫克,就不需要再吃钙片了。总之,每天要减去喝牛奶所含钙的含量,剩下的就是所要补钙制剂的量。如果够了,就不需再补钙制剂,同时要以食补为主,比如喝酸奶也是很好的补钙方法。

  4、不单纯补钙,保持食物多样化

  在食物中的草酸和植酸是可能影响钙的吸收的。如菠菜、生菜、红白萝卜、红薯、芹菜、青豆、全麦等,它们对不同形式的钙影响是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明显影响钙的吸收,但小麦制品对牛奶中钙的吸收就没有什么影响。不管这种影响是否显著,只要食物多样化,就没有必要担心钙的吸收率。


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只看该作者 沙发  发表于: 2012-11-18
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