虾米虾仁豆腐这道菜,适合小朋友和老年人吃,当然年轻人也很喜欢啦。非常营养,是不错的补钙食谱 1'f_C<.0
这道菜主要用到虾米和豆腐。选料非常重要。没有好的食材,是做不出那个味道的。最好是野生虾米和农村自己磨的豆腐 ~ky;[
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另外还需要盐,油,,韭菜等作料。 ]njNSn
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步骤很简单,说过简单易学的 !H\;X`W|~D
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1。先把豆腐切成小块,然后下油锅里稍微煎下,注意不要炸糊,稍微煎下就可以,2边都要煎 i(%2t(wf+
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2。放水把豆腐稍微炖下然后加泡过的虾米一起炖,大概10分钟就可以,注意水不要放多了,不然就成了虾米豆腐汤了。 4 bk`i*-O
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3。最后面撒点韭菜这样看起来更加美观,有红有绿有白色,宝宝一看就喜欢 [)V~U?
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