杭椒牛柳

原料： 9A ?)n<3d  
牛肉、杭椒、大蒜、黑胡椒粒。 C@{-$z)  
做法： =Hx]K8N)  
1、牛肉切条，添加料酒、生抽、淀粉和清水抓匀； S pk8u4  
2、放置10分钟后，添加少许植物油拌匀； cUC!'+L  
3、杭椒去蒂切寸段备用； .JX9(#Uk  
4、起油锅，锅六七分热时，下入牛柳滑炒至变色取出； FA!!S`{\  
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